تغذيه علاوه بر نقش بسيار مهمی که در ارتقای رشد , تکامل , فراگيری و سلامت حال و آينده کودکان دارد در امر پيشگيری و درمان تعدادی از بيماری های دوران کودکی و حتی بزرگسالی نيز موثر بوده و سبب اعتلای سلامت و بهبود زندگی افراد می شود .
کاملا” روشن است مادرانی که نيازهای غذايی کودک و تامين به موقع آن , شناخت مراحل تکامل و رفتارهای تغذيه ای کودک و ساير عوامل و مراحل مؤثر بر توفيق در امر تغذيه را مي شناسند خيلی بهتر از ديگران مي توانند با اتخاذ روش ها و رفتارها و واکنش های صحيح و مناسب پاسخگوی کليه نيازهای فرزندان خود باشند و شرايط را آن چنان فراهم آورند که تغذيه فرزندشان به صورت تجربه ای بسيار شيرين و لذت بخش برای آنان و کودک باشد و در نتيجه سلامت و رشد و تکامل فرزند نيز تامين گردد .
ناشر: انجمن ترویج تغذیه با شیرمادر
نوبت چاپ: دوم – بهار 1395
قیمت: 7000 تومان
فهرست مطالب
پیش گفتار
فصل اول : کلیات
• تعریف رشد و تکامل
• عوامل موثر بر رشد
• شاخص های اندازه گیری رشد
_ رشد وزن
_ رشد قد
_ رشد دورسر
• عوامل موثر بر وزن کودک
_ قبل از تولد
# افزایش وزن مناسب و تغذیه صحیح مادر در دوران بارداری
# فعالیت ها
# سیگار کشیدن
# بیماری ها
# سایر علل
_ بعد از تولد
• تماس اولیه مادر و نوزاد و نوع و نحوه تغذیه شیرخوار
• تشخیص خلق و خوی شیرخوار
• سایر عوامل
فصل دوم : پایش رشد
• تعریف پایش رشد
• اهمیت پایش رشد چیست ؟
• کارت پایش رشد
• نحوه رسم منحنی رشد کودک
• نکات قابل توجه هنگام توزین کودک
• رشد طبیعی چگونه است؟
• انحراف از رشد طبیعی کدامند؟
_ رشد کند
_ توقف یا ایست رشد
_ کاهش یا افت رشد
_ اضافه وزن
فصل سوم : چه کنیم تا کودکانمان دچار انحراف رشد نشوند ؟
• کودکان صفر تا شش ماهه
_ اقدامات لازم
_ توصیه های تغذیه ای مناسب
_ از تولد تا سه ماهگی
_ از سه تا شش ماهگی
_ از 6 تا 12 ماهگی
_ مراحل تکامل تغذیه ای شیرخواران 6 تا 12 ماهه
_ توصیه های تغذیه ای مناسب
فصل چهارم : چه عواملی سبب ایست یا افت وزنی شیرخواران می شود ؟
• عوامل مربوط به کودک
• عوامل مربوط به مادر
• اگر کودکان زیر شش ماه دچار انحراف رشد شدند چه باید کرد ؟
1_ راه کارها در مورد علل رفتاری
2_ راه کارها در مورد علل تغذیه ای
• توصیه های لازم به مادران در مورد شیرخواران زیر 6 ماه که دچار کندی یا وقفه رشد هستند .
• اگر شیرخواران 6 تا 12 ماهه دچار افت یا ایست وزنی شدند چه باید کرد ؟
فصل پنجم : چه عواملی بر تغذیه کودکان 6 تا 24 ماهه تاثیر می گذارد ؟
• بی اشتهایی کودک و روش هایی که مادران برای مقابله با آن به کار می برند ؟
• خصوصیات فردی کودک
• رفتار والدین
فصل ششم: پیوست ها
منحنی های رشد
- منحنی وزن برای سن /دختران و پسران
- منحنی قد برای سن /دختران و پسران
- منحنی دور سر برای سن /دختران و پسران